2008-02-12
スーパーでカンパチのアラが安く売っていたから買ってきました。明日大根などと一緒に煮込もう。朝作れば夜には味がしみているかな。
Wikipediaでカンパチを調べてみた。
カンパチ（間八、勘八; 学名 Seriola dumerili）は、スズキ目 アジ科 ブリ属の魚。
（中略）
成長に適した水温は摂氏20から30度。水温が15度以下または32度以上になると成長が抑制され、13度以下では死亡する。
スズキとアジとブリって近い魚だったのか。（全部どうぶつの森で釣れる魚だわ。カンパチは釣れないけど。）13度以下で死亡するって、へぇ！
お風呂読書は「経理部長が新人のために書いた経理の仕事がわかる本」。明日の昼間に全部読んでしまおう。
