2007-11-13から1日間の記事一覧

ホシノ天然酵母でフランスパン。

夕飯はビーフシチューにする予定なので、夜にちょうど焼き上がるように午前中からフランスパンを仕込み始めました。今回は、水を全部コントレックスにしてみました。フランスパンだからフランスのお水を使ってみよう!というもくろみで。こねはホームベーカ…

2007-11-13

いつもより1時間早く起きた。空は快晴。洗濯して、布団干し。簿記の勉強して、2回目の洗濯をして、掃除機をかけた。 簿記の勉強は、工業簿記のテキストが終わったので、今度は過去問をやります。あまりできなかったら商業簿記をさらっと復習しようかと思いま…