午前中に天然酵母のパンを焼きました。･･･が、ちょっと失敗でした。ガス抜きをしなかったら、中身がすかすかのパンになってしまいました。見た目は、こんにゃくスポンジみたいでした。焼いているときの香りは良かったので（ｔさんは、今までで一番良い香りが…
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