煮物の味は好みがあるので、すり合わせが必要です。今日の味でOKみたいなので、記録しておくことに。 かぼちゃの甘みがあるので砂糖は控えめ。うす味。もう少し濃いめでも自分はいいんだけど。 かぼちゃ 1/2個 だし汁 400ml（ひたひた） 酒・みりん・しょう…

買う予定ですけど、応募してみます。厳正なる抽選で当たっちゃったらくれるのかな？ウェブ時代をゆく ─いかに働き、いかに学ぶか (ちくま新書)作者:梅田 望夫出版社/メーカー: 筑摩書房発売日: 2007/11/06メディア: 新書

かぼちゃプリンを作りました。プリンは何回か作っているけれど、かぼちゃプリンは初めて。かぼちゃをくり抜いて、牛乳と一緒にミキサーにかけました。普通のプリンは混ぜるだけでできるから楽だけど、かぼちゃプリンは手間がかかりました。ミキサーがかなり…